Talharim com molho bechamel, simples e cremoso.

Ingredientes:

• 1 pacote de massa talharim Italiany

• 1 copo de leite (250ml)

• 1 colher de sopa (bem cheia) de manteiga

• 2 colheres de sopa de farinha de trigo

• Sal a gosto

• Noz-moscada a gosto

Para o molho:

Em uma panela, derreta a manteiga, adicione a farinha de trigo e misture bem até formar uma pastinha. Aos poucos, vá colocando o leite, mexendo sem parar pra não empelotar.

Tempere com sal e noz-moscada a gosto… e pronto: um bechamel lisinho, cremoso e cheio de sabor 🤍

Misture o talharim da Italiany, que já vem pré-cozido, então em poucos minutos fica no ponto perfeito.