Ingredientes: Massa: 1 rolo de massa para pastel Italyany. Recheio 1: Fatias de queijo muçarela e presunto. Recheio 2: Queijo muçarela e brócolis picadinho cozido. Finalização: 1 gema de ovo (batida), orégano ou gergelim a gosto. Modo de Preparo: Abra a massa de rolo e corte em quadrados ou retângulos do tamanho que preferir.Coloque uma fatia de queijo e uma de presunto. Para o de Brócolis: Coloque o queijo e uma porção generosa de brócolis. Feche e dobre a massa em formato q

Ingredientes: • 1 pacote de massa talharim Italiany • 1 copo de leite (250ml) • 1 colher de sopa (bem cheia) de manteiga • 2 colheres de sopa de farinha de trigo • Sal a gosto • Noz-moscada a gosto Para o molho: Em uma panela, derreta a manteiga, adicione a farinha de trigo e misture bem até formar uma pastinha. Aos poucos, vá colocando o leite, mexendo sem parar pra não empelotar. Tempere com sal e noz-moscada a gosto… e pronto: um bechamel lisinho, cremoso e cheio de sabor